Stil und Farbe: Lambic mit Pfirsich.
Geschmack: Schönes Gleichgewicht zwischen dem süßen Geschmack des Pfirsichs und dem sauren Geschmack des Lambic.
Alkohol: 2,5 % ABV, aufgrund seines geringen Alkoholgehalts kann er als alkoholfrei angesehen werden
Trinktemperatur: 2 to 3° C
Gärung: Spontan vergorenes Bier. Ein junges Lambic, das mindestens ein Jahr alt ist, in dem 30% Filtrat von frischen Pfirsichen mazeriert.
Die Brauerei: Die FamilieLindemans braut seit 1822 in Vlezenbeek, südwestlich von Brüssel.
Herkunft: Lambic ist eine Biersorte, die in der belgischen Region Pajottenland südwestlich von Brüssel gebraut wird. Es wird durch den Kontakt mit wilden Hefen und Bakterien vergoren.
Essen: Ausgezeichnet als Aperitif oder zu Salaten, gegrilltem Fleisch oder Desserts.
World Beer Awards: Das silberne Lammfleisch Europas 2013.
1.05 CHF/dl
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Bière Pécheresse
Trop heureuse de pouvoir enfin trouver un site pour commander des grandes bouteilles de Pécheresse, ma bière préférée et qui me rappelle toute ma jeunesse! Plus besoin d’aller en France
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Good quality, maybe too sweet
I was expecting Peach flavour, but not that much and not that much sweet . Also my wife found it excessively sweet. On the other side, was nicely sparkling and smooth.
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Alcoholic Peach Juice
The smell and taste of peaches come out strongly in this beer, so much so that it reminded me almost of a slightly alcoholic peach juice. Definitely tasty, although I would guess it may be too sweet for some.
