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La Pièce

Die Brauerei La Pièce wurde 2015 von Laurent und Raphaël in Genf gegründet. Ihre Leidenschaft ist es, Biere herzustellen, die sie mögen und die sich von der Masse abheben. Sie bevorzugen kurze Wege bei der Beschaffung von Rohstoffen und Ausrüstung. Sie verwenden fast ausschließlich Genfer Malz, das in Satigny mit Gerste aus dem Kanton Genf hergestellt wird.