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La Trappe

In der Abtei Notre-Dame de Koningshoeven in der Nähe von Tilburg in den Niederlanden begann man mit dem Brauen von Bier für den Eigenbedarf der Mönche. Im Jahr 1933 wurde der Name "Trappist" eingetragen. Nur Biere, die von Mönchen in einer Abtei gebraut werden, dürfen sich "Trappist" nennen.

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