Stil und Farbe: Bernsteinfarbenes Trappistenbier.
Geschmack: Stark, malzig, ausgeprägt, intensiv und warm mit süßen Noten von Datteln und Karamell.
Alkohol: 10 %. ABV
Trinktemperatur: 10 - 14° C
Gärung: La Trappe Quadruple ist ein hoch vergorenes Bier mit Nachgärung in der Flasche.
Die Brauerei: In der Abtei Notre-Dame de Koningshoeven in der Nähe von Tilburg in den Niederlanden begann man mit dem Brauen von Bier für den Eigenbedarf der Mönche. Im Jahr 1933 wurde der Name "Trappist" eingetragen. Nur Biere, die von Mönchen in einer Abtei gebraut werden, dürfen sich "Trappist" nennen.
Herkunft: Der Name La Trappe stammt von der französischen Abtei Notre-Dame de la Grande Trappe in der Normandie.
Essen: Es passt sehr gut zu den Produkten der Jagd und allen Eintöpfen.
World Beer Awards: Nr. 1 - Europäischer Bierstar 2018
0.93 CHF/dl
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Bewertung
Herrlich!
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Birra da meditazione
Una delle mie favorite, lascia pizzicorio un bocca dopo il primo sorso. Molto forte e densa. la consiglio con un bel piatto di formaggi stagionati o blue cheese.
