Stil und Farbe: Saison Farmhouse Belgian Ale mit amerikanischem Hopfen (Amarillo)
Geschmack:Röstiges Weizenaroma mit stacheliger Kohlensäure und Hopfen, der am Rande erscheint.
Alkohol: 6 %. ABV
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Gärung: Hohe Gärung.
Die Brauerei: Die Brasserie Blaugies befindet sich in Blaugies, was "blaue Wasserquelle" bedeutet, im Hennegau, Belgien. Sie wurde 1988 von den Nachkommen des lokalen Banditen A.J.Moneuse gegründet.
Herkunft: Die Braumeister von Hill Farmstead in Greensboro Bend in Vermont sind aus den USA in die Brasserie de Blaugies gereist , um ihr Fachwissen auszutauschen und gemeinsam dieses Vermontoise mit dem amerikanischen Hopfen Amarillo zu brauen.
Essen: Ausgezeichnet mit ggegrilltem Rindfleisch, gegrilltem Lamm, Blauschimmelkäse, sehr süßen Desserts, Käsekuchen oder Crème brulée.
1.05 CHF/dl
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Good beer, not my preferred one
Golden color, fresh aroma, fruity & citrus with some spicy notes. On the palate, fruity and citrus notes aroma . Drinkable and refreshing, slight acid, then bitter.
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Top
Solides Bier. Geschmack typisch Farmhouse. Sehr süffig. Reichhaltig an Kohlesäure. Lässt sich dadurch sogar noch HERVORRAGEND einen Tag später trinken
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A Trip to the Mountains
Drinking this beer the fresh cut grassy flavors hit you. Then you get a touch of funk and richness. I would not drink it alone and share with a good friend.