Stil und Farbe: Klassisches bernsteinfarbenes belgisches Bier der Saison. Farmhouse ale, das traditionell im Winter gebraut wurde, um in den Sommermonaten getrunken zu werden.
Geschmack: Halbtrockener Malzcharakter, mit frischem Hopfen, reichlich Hefe- und Fruchtaromen.
Alkohol: 8 %. ABV
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Gärung: Hochgärung und Gärung in der Flasche.
Die Brauerei: Die Brasserie Blaugies befindet sich in Blaugies, was "blaue Wasserquelle" bedeutet, im Hennegau, Belgien. Sie wurde 1988 von den Nachkommen des lokalen Banditen A.J.Moneuse gegründet.
Herkunft: A. J. Moneuse (1768) war ein berühmter lokaler Bandit und Bandenführer, Vorfahre der Familie der Brauer.
Lebensmittel: Besonders gut zu knoblauchhaltigen Speisen.
1.05 CHF/dl
3 Reviews Hide Reviews Show Reviews
-
Loved it. Smooth, warm, delicate beer
A very pleasant and warm beer, with a lot of yeast deposits that make it very cloudy. To date, one of my favorite beers. I drank it with a form of vacherin mont d'or baked in the oven and used as a fondue caquelon.
-
La Moneuse
I have been searching for this de Blauges treasure for some time and it was worth the wait. Great depth of flavor
-
Stark
Trotz des hohen Gehalts ist der Alkohol gut eingebunden
