Stil und Farbe: Lambic mit Kandiszucker.
Geschmack: Schönes Gleichgewicht zwischen dem süßen Geschmack des Kandis und dem sauren des Lambic.
Alkohol: 4.5 %. ABV
Trinktemperatur: 2 to 3° C
Gärung: Spontan vergorenes Bier. Ein junges Lambic, das mindestens ein Jahr alt ist und dem Kandiszucker zugesetzt wird.
Die Brauerei: Die FamilieLindemans braut seit 1822 in Vlezenbeek, südwestlich von Brüssel.
Herkunft: Um den Säuregehalt von Lambic auszugleichen, beschlossen einige, ihm Zucker zuzusetzen. So wurde Faro Lambic geboren. Bis ins 19. Jahrhundert hinein war Faro Lambic in der Region Brüssel sehr verbreitet. Heute ist Faro Lambic das perfekte Bier, um sich nach körperlicher Anstrengung zu erholen. Es ist das Lieblingsgetränk von Hobbyradfahrern!
Essen: Ausgezeichnet mit Schweinefleisch-Eintopf.
Weltmeisterschaft im Bierbrauen: Silbermedaille 2016
0.79 CHF/dl
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LINDEMANS FARO 75CL
Pleasantly flavoured, fruity and on the sweet side.
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Refreshing and sweet
Tastes of apples, almost like an English cider. Although it is sweet, it is not overpowering and you could drink a few glasses at a go.