Stil und Farbe: Traditionelles Abteibier, gebraut nach dem klassischen Tripel-Stil.
Geschmack: Fruchtiger und blumiger Geschmack, bei dem Bitterkeit und Süße in perfekter Harmonie zusammenkommen.
Alkohol: 8 %. ABV
Trinktemperatur: 4 - 6 ° C
Gärung: Hochgäriges Bier mit Nachgärung in der Flasche.
Die Brauerei: Die Brauerei St Bernardus wurde Anfang 1900 in Watou von den Mönchen der Abtei Mont des Cats gegründet, die den Norden Frankreichs verließen, um den Steuern zu entgehen. Watou befindet sich in der Nähe von Westvleteren.
Herkunft: Die Haushefe stammt aus der Zeit, als die Brauerei St Bernardus zwischen 1946 und 1992 noch in Lizenz für die Patres der St. Sixtus-Abtei in Westvleteren braute. Aus diesem Grund wird für das Westvleteren-Bier noch immer die Hefe St Bernardus verwendet.
Essen: Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
World Beer Awards: Bronzemedaille 2023, Goldmedaille 2020
0.79 CHF / dl
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St bernardus Tripel
A strong classic in name as in taste.
