Stil und Farbe: Traditionelles Abteibier, das zu Weihnachten im klassischen "Quadrupel"-Stil gebraut wird.
Geschmack: Voller winterlicher Charakter und Aromen. Anisnoten werden durch einen Hauch von cremigem Karamell und feuergerösteten Kastanien ergänzt.
Alkohol: 10 %. ABV
Trinktemperatur: 8 - 12 ° C
Gärung: Hochgäriges Bier mit Nachgärung in der Flasche. Wie alle Biere von St Bernardus trägt auch dieses Bier den Stempel der einzigartigen St.Bernardus-Hefe (aus dem Jahr 1946), die ihm seine besondere Komplexität verleiht.
Die Brauerei: Die Brauerei St Bernardus wurde Anfang 1900 in Watou von den Mönchen der Abtei Mont des Cats gegründet, die den Norden Frankreichs verließen, um den Steuern zu entgehen. Watou befindet sich in der Nähe von Westvleteren.
Herkunft: Speziell für Weihnachten gebraut.
Essen: Eine perfekte Ergänzung zu den Weihnachtsgerichten.
1.30 CHF/dl
