Silly Scotch Barrel Aged Pinot Noir 75cl

Stil und Farbe: Tiefdunkles Scotch Ale, gereift in Pinot Noir Fässern.

Geschmack: Das Aroma des Pinot Noir Fasses erzeugt einen einzigartigen, aber subtilen Geschmack.

Alkohol: 8 % ABV 

Trinktemperatur: 10 - 12 °C.

Gärung: Obergärig. 6 Monate in Pinot Noir Fässern aus der Bourgogne gereift.

Die Brauerei: In der Brasserie de Silly wird das handwerkliche Brauereiknow-how seit 1850 in sechster Generation von Vater zu Sohn weitergegeben. Sie befindet sichin Silly,einem kleinen Dorf 40 Kilometer südwestlich von Brüssel.

Herkunft: Entwickelt von dem schottischen Soldaten Jack Peyne, der während des Ersten Weltkriegs in Silly stationiert war und danach in die Brauerei einstieg. Jedes Jahr nimmt die Brasserie de Silly ihre berühmte Marke Scotch Silly und lässt sie in einem anderen Fass reifen. 2019: Scotch silly in Pinot Noir Fässern gereift.

Brussels Beer Challenge: Silbermedaille im Jahr 2019