Stil und Farbe: Trappistenbier
Geschmack: Karamellmalznoten mit einem Hauch von Vanille und einer leichten und angenehmen Bitterkeit, die im Mund verbleibt.
Alkohol: 9.5%. ABV
Trinktemperatur: 10 - 12° C
Gärung: Hochvergorenes Bier, das in der Flasche nachgegoren wird.
Die Brauerei: Die Trappistenmönche von Westmalle nahmen ihre religiöse Tätigkeit wieder auf und gründeten 1846 an dieser Stelle die Abtei St. Benedikt. Nur Biere, die von Mönchen in einer Abtei hergestellt werden, dürfen den Namen "Trappist" tragen.
Essen: Er passt gut zu Käse.
World Beer Awards: Silbermedaille 2023
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Une excellente bière brune. Comme souvent toutes les Trappist.
