Stil und Farbe: Bernsteinfarbenes Starkbier
Geschmack: Bitter-süßerGeschmack und ein angenehmes, ausgewogenes Karamellmalzaroma.
Alkohol: 12 % ABV
Trinktemperatur: 8 - 10° C
Gärung: Hohe Gärung
Die Brauerei: Brasserie Dubuisson. Die Brauerei befindet sich in Pipaix, in der Nähe von Tournai, in Belgien. Gegründet im Jahr 1769. Sie ist eine der ältesten Brauereien Walloniens, deren Bush Biernamen einfach die Übersetzung des französischen Familiennamens ins Englische sind Dubuisson. Ihre Rezepte sind seit 80 Jahren unverändert. Sie bauen ihre eigenen Hopfenfelder neben der Brauerei an. Sie verwenden ausschließlich das Wasser aus dem Brunnen unterhalb der Brauerei, was zum besonderen Charakter der Bush Biere beiträgt.
Ursprung: Gegründet 1933 unter dem Namen BUSH BEER, der englischen Übersetzung für "bière Dubuisson".
Essen: Ideal zum Marinieren von rotem Fleisch und Geflügel. Passt gut zuFleisch mit Saucen oder Gänseleber, Desserts mit dunkler Schokolade und kräftigem Käse.Sehr verdauungsförderndes Bier, auch hervorragend nach dem Essen.
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Amber beer with strong taste
For me it is too strong but I appreciate the texture that is not the typical for a triple. It's more a meditation beer but do not drink with empty stomach
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Ottima birra
A parte il tasso alcolico elevato, la Buh si distingue per una buona consistenza, un leggero pizzicorio. Adatta da bere in tranquillità, fori pasto, magari con formaggi saporiti e speziati
