Stil und Farbe: Bernstein IPA Bier von den Goldenen Inseln vor der Hyères
Geschmack: Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Blumigkeit, mit einem guten Malzgeschmack und Karamellnoten.
Alkohol: 5.6 %. ABV
Trinktemperatur: 6 °C
Gärung: Ungefiltert, nicht pasteurisiert, dreifache Gärung und Trockenhopfung.
Die Brauerei: Die Brasserie Les Îles d'Or ist eine handwerkliche Brauerei aus der Provence mit Sitz in Hyères in Südfrankreich. Sie wurde 2015 von Sandrine und Marcel, einem Restaurantbesitzerpaar, gegründet.
Herkunft: "Virée à Porquerolles" war der naheliegende Name für die Hyerianer, die gegenüber diesem Juwel des Mittelmeers leben, der Insel Porquerolles, die zu den Goldenen Inseln vor der Küste von Hyères gehört.
Lebensmittel: Er wird besonders als Aperitif geschätzt und passt perfekt zu würzigen Gerichten.
