Stil und Farbe: Eine Mischung aus fassgereiften Bieren mit Kirschen.
Geschmack: Mit einem Hauch von Frucht und einem komplexen Abgang ist es zweifellos eines der besten Sour Ales, die je hergestellt wurden.
Alkohol: 5.6 % ABV
Trinktemperatur: 4 - 6° C
Gärung: Gemischte Gärung. Eine Mischung aus Bieren, die bis zu zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift sind, die mit sour Kirschen mazeriert wurden. Einige der Eichenfässer sind über 150 Jahre alt!
Die Brauerei: Die Brasserie Rodenbach befindet sich in Roeselare, südlich von Brügge, in Belgien. Sie wurde im Jahr 1820 von vier Brüdern gegründet. Seit 1998 ist sie im Besitz der Brauerei Palm Jan Toyes, die daran arbeitet, diesen einzigartigen belgischen Bierstil zu erhalten.
Herkunft: Es war Eugène Robenbach, einer ihrer Nachfahren, der die Geheimnisse der Reifung in Eichenfässern aus England mitbrachte. RODENBACH Alexander wurde erstmals 1986 anlässlich des 200. Geburtstags von Alexander Rodenbach, dem Mitbegründer der RODENBACH-Brautradition, gebraut.
Essen: Hervorragend zu Gänseleber oder Gebäck.
World Beer Awards: Goldmedaille im Jahr 2022
