Stil und Farbe: Belgisches fruchtiges Braunbier.
Geschmack: Kräftiger Kirschgeschmack, mit einem Hauch von Schokolade und Pfeffer.
Alkohol: 8 %. ABV
Trinktemperatur: very cold 2° C
Gärung: Mischung aus Kasteel Brown und Cherry Bier, das mindestens 6 Monate gereift ist.
Die Brauerei: Die Brauerei Van Honsebrouck befindet sich in Ingelmunster, Westflandern, in Belgien. Sie wurde im Jahr 1900 von Louise De Poorter gegründet - Van Honsebrouck.
Herkunft: Xavier Van Honsebrouck Kasteel rouge wird als Cocktail auf einer sonnigen Terrasse getrunken.
Essen: Gieser Wein passt hervorragend zu Spargel, Muscheln, würzigen orientalischen Gerichten, Ingwer, Zimt und Chili oder zu Desserts mit Banane.
World Beer Awards: Silbermedaille 2023
1.27 CHF / dl
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Ottima birra, carettere forte
Ho apprezzato molto la consistenza e la persistenza in bocca. Ha un bel colore rosso, leggermente scuro , ed è uan birra forte. Bella schiuma, densa e calda.