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Caracole

Die Brauerei Caracole befindet sich in Falmignoul in der Nähe von Dinant in Belgien. Sie wurde 1765 von der Familie Moussoux gegründet.

Zwei Einwohner von Namur, François Tonglet und Jean-Pierre Debras, haben die Brauerei übernommen, um sie zu einem lebendigen Museum für traditionelles Bier zu machen, das in alten, mit Holzfeuer beheizten Kupferfässern gebraut wird.

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